Historique EM
Pr Teruo Higa découvre les céramiques EM
Dans les années 1970, le Pr Teruo HIGA (Japon), professeur d’agronomie et d’horticulture à l’université d’Okinawa, a réussi à stabiliser ensemble pour une vitalité optimale des sols et de l’humus, une synergie de 80 micro-organismes (bactéries, champignons, levures), dont la majeure partie vivent en l’absence d’oxygène (anaérobies) et sont productrices de substances anti-oxydantes puissantes.
Évolutions des céramiques EM
Depuis, ces associations bactériennes ont été constamment améliorées pour une agriculture propre, permettant de très hauts rendements en l’absence d’engrais ou de produits phytosanitaires. Les EM (efficient microorganisms) sont fabriqués et distribués aujourd’hui dans 150 pays du monde entier (Japon, Chine, USA, Brésil, nombreux pays d’Europe dont les Pays-Bas, le Bénélux, l’Allemagne, la Suisse, l’Autriche et la France), et ce depuis plus de 30 ans.
A l’inverse des bactéries pathogènes toujours oxydantes, qui ne résistent pas plus de quelques heures à des températures supérieures à 60°C, ces microorganismes efficients ou efficaces peuvent survivre à des températures supérieures à 700 °C et garder même dans ces conditions leur structure et leurs propriétés intactes.
Ces bactéries sont principalement des bactéries de photosynthèse, des lactobacilles et des levures.
Les biologistes japonais en ont tiré 2 applications majeures:
un extrait aux propriétés anti-oxydantes puissantes, l’EM-X, qui s’est révélé être un support très efficace de la Médecine préventive anti-âge et qui est proposé partout dans le monde comme boisson fermentée.
une argile rouge naturelle, dénommée EM-céramique, dans laquelle les bactéries EM ont pu être piégées à 700°C, sans qu’elles soient détruites.


